Crauti al forno
Le patate marinate e le salsiccie cucinate o al forno vanno la cosa migliore con i crauti. Provile in un nuovo modo, quando si uniscono e cotte.
Fasi di preparazione
- Tagli i crauti in tagliatelle e lavi se necessario.
- Versi l'olio in una pentola riscaldata, il bacon della frittura, cipolla tagliata ed aggiunga la farina. I crauti messi, la spruzzano con e versano l'acqua. Salti per circa 15 minuti su a calore ridotto.
- Nel frattempo, sbucci e tagli le patate, il cuoco e lo scolo a cubetti. Filtri le patate ed il burro bolliti. Mescoli nei rossi d'uovo, aggiunga la crema ed ha grattato la noce moscata e le scalpore.
- Metta i crauti brasati in una ciotola, aggiunga il purè ed il pepe pronti. Tagli le salsiccie obliquamente in fette spesse, ricoprale di senape da un lato e spruzzi con le briciole di pane. Poi spargale sopra le patate e spruzzi tutto con l'olio restante.
- Disponga il piatto pronto in questo modo in un forno preriscaldato 200 a ° C e cuocia per circa 15 minuti.
