Corona della noce
Coroni un pasto di festa con le noci deliziose e goda di un dessert tradizionale.
Fasi di preparazione
- Mescoli il lievito in una piccola acqua calda. Sbatti le uova, lo zucchero e lo zucchero del limone.
- Aggiunga il sale, le uova pronte, il burro fuso, crema alla farina mista con lievito istantaneo ed impasti una pasta liscia con l'aggiunta dell'acqua.
- Disponga la pasta in una coppa per basamento, coprirla e lascila aumento finché il volume non si sia raddoppiato (circa 1 ora).
- Mentre la pasta sta aumentando, prepari il materiale da otturazione. Aggiunga lo zucchero del rum, lo zucchero ed il latte d'ebollizione alle noci, alle scalpore ed al permesso al suolo per raffreddarsi.
- Formi la pasta aumentata in un rotolo, rotoli fuori sottilmente (spesso 1 cm), il cappotto con il materiale da otturazione pronto e rotolarlo fuori.
- Disponga lo strudel su uno strato bollente rotondo unto (Ø 28 cm), sistemilo sotto forma di una lumaca a partire dal mezzo e lascilo aumento per altri 30 minuti.
- Cuocia per circa 40 minuti in un forno preriscaldato 190 a ° C. Coat il dolce al forno con burro e permesso nello strato bollente per raffreddarsi.