Coccinelle con formaggio

Questa ricetta richiede la semplicità e la precisione, ma anche un risultato finale eccellente. Le coccinelle del pomodoro con il materiale da otturazione del formaggio certamente sono un successo sulla vostra tavola.

Fasi di preparazione

Ricotta della miscela con crema, sale e la erba cipollina.
Pulisca, lavi ed asciughi i pomodori. Taglili a metà attraverso la larghezza in modo che la parte del pomodoro che ha avuto il gambo stia affrontando giù per servire da scaffale. Leggermente scavi fuori il fondo e riempia di miscela pronta con formaggio fresco.
Tagli l'altra metà del pomodoro in due pezzi. Tagli ancora la maggior parte a metà per ottenere le ali.
Sistemi i pezzi affettati sulla parte farcita dei pomodori per ottenere l'aspetto di una coccinella.
Con maionese, i punti di tiraggio «sulle ali» della coccinella e le lame del posto due della erba cipollina in modo che sporgano dalla parte anteriore come i tentacoli.

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