Charlotte reale

Charlottes è dessert di cui ci sono parecchie versioni. Composto di biscotti e biscotti e crema o frutta, possono essere cotte o non cotte. Prepari la vostra propria Charlotte Royal, che è definitivamente degno uno sguardo.

Fasi di preparazione

Per il biscotto:
Uova messe, zucchero in una più grande ciotola e miscela bene con un miscelatore elettrico. Mescoli la farina con il lievito e gradualmente incorpori le uova con un cucchiaio.
Linea due strati di cottura (40x31 cm) con carta bollente e spargere anche la miscela in loro. Cuocia per 15 minuti in un forno preriscaldato 180 a ° C.
Rotoli i biscotti al forno in carta bollente e lascili freschi per 20-30 minuti.
Svolga i biscotti, ricoprali d'inceppamento, rotolili in carta ancora e metterli nel frigorifero per almeno 2 ore.
Tagli i rotoli raffreddati in anelli spesso fino a 1 cm.
Allini una ciotola del rotondo di 22 cm con la pellicola trasparente e sistemi la f affettata arriva a fiumi un cerchio.
Versi la crema in una ciotola con il rotolo. Sistemi le albicocche vuotate dalla composta sulla crema ed il rotolo restante sulle albicocche. Disponga Charlotte nel frigorifero affinchè alcune ore schiaccino bene la crema.
Per la crema:
Metta 3 rossi d'uovo, lo zucchero, lo zucchero vanigliato in una ciotola ed il vapore per 4-5 minuti, mescolantesi costantemente. Aggiunga il burro ed il cuoco, mescolantesi delicatamente, per alcuni più minuti e rimuova dal vapore.
Mescoli la gelatina con acqua e lascila corrispondere a 5 minuti. Riscaldi leggermente la gelatina sul fuoco per fonderlo e mescolarlo nelle uova.
Incorpori il formaggio cremoso e delicatamente mescoli nella miscela.
Batta la crema dolce nella panna montata con un miscelatore elettrico e batta le chiare dell'uovo in una pastella solida.
Mescoli la panna montata nelle uova in primo luogo, quindi nelle chiare dell'uovo.

ingredienti

Per il biscotto:

uova
140 gzucchero
120 gfarina di frumento
lievito

Per il rivestimento del biscotto:

300 ginceppamento dell'albicocca

Per la crema:

uova
150 gzucchero
Zucchero vanigliato
100 gburro
2 borsegelatina
100 mlacqua fredda
350 gformaggio cremoso
200 mlpanna montata
800 gcomposta dell'albicocca

Tag

biscotti charlotte composta decorazioni dolce marmellata d'arance rotoli

Potrebbe piacerti anche...

biscotti

Se scegliete le ruote, stelle, funghi o comete - non importa. Il gusto sarà lo stesso: magico tentando, croccante e pieno di piccole sorprese, di gocce di cioccolato e dell'odore irresistibile dell'arancia.

Canestri con i frutti della foresta

Nella variegatura dei servi e delle canape di compleanno, i canestri di frutta sono solitamente i primi da scomparire dal vassoio! I biscotti croccanti della frutta non possono passare inosservati neppure ai banchetti, perché ogni buongustaio vero conosce che quanto delizioso ed incomparabile sono!

Dolce del caramello

Il gusto lenitivo di caramello lo classifica come alimento della comodità - alimento che ci confortiamo quando il nostro umore non spetta alla parità. Una crema molto dolce con i pezzi croccanti di mandorle è vestita in due strati dei wafer pratici.

Dolce del parfait con le albicocche

I dolci senza cottura sono un favorito fra le casalinghe pratiche che non hanno molto tempo e di cui le famiglie amano i dolci e particolarmente fra i più giovani amanti dei dolci. Adorabile e delizioso, sono mangiati solitamente più velocemente di sono preparati.

Dolce del seme di papavero

Dolce modellato molto semplice. Vi delizierà con la sua succosità data glassa appena da una piccola della marmellata di amarene e del cioccolato.

Dolce di Esterhazy

Nemmeno la più piccola letteratura gastronomica ha lasciato una traccia che ci ha lasciato «il loro» dolce dai numerosi membri della famiglia famosa di Esterhazy. La specificità del dolce è che la pasta è senza alcuna farina ed è coperta di rete della decorazione caratteristica.

Dolci del pistacchio

I pistacchi sono detti per essere coltivati dai giardini di Babilonia! Avete saputo che anche sono citati nell'antico testamento? Uno di più vecchio oggi di frutta commestibile è utilizzato sia in piatti saporiti che dolci dovuto il suo colore verde intenso.

Sig.ra biblica 16,31 di Honey Cake 2

Il dolce è interessante perché tutti gli ingredienti sono citati nella bibbia e la leggenda da mio luogo natio Štrigova ha servito da base per la preparazione della ricetta. Il dolce è modesto in ingredienti, avvolti nell'odore di cannella e pronti con molto amore.