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Carpa impanata

Dai ricchi del mondo nelle specialità del pesce, questo volta abbiamo portato la carpa impanata. Il passo veloce di vita, i 50 minuti accettabili della preparazione e la semplicità sono gli elementi che ci renderanno felici di comprendere questa specialità ceca sul menu.

Fasi di preparazione

  • Piovigginano le bistecche della carpa con il succo di limone e spruzzano con Natur per il pesce. Rotoli le bistecche in farina, uova battute e poi in briciole di pane.
  • Frigga le bistecche pronte della carpa in olio riscaldato per circa 5 minuti, finché non ottengano un colore giallo dorato.
  • Bolla le patate divise in acqua salata, vuoti ed aggiunga l'olio.
  • Sprinkle ha impanato le bistecche della patata e della carpa con prezzemolo, la erba cipollina, l'aneto ed il sedano tagliati.

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