Burro piccante su ramsteak
Vi presentiamo un ramsteak eccellente che, grazie al burro piccante con i sapori perfettamente combinati dei capperi, aglio e prezzemolo, ha «che qualcosa» che lo faccia stare fuori dai simili piatti con ramsteak.
Fasi di preparazione
- Sbatti il burro con un miscelatore elettrico, aggiunga il prezzemolo, i capperi tagliati e l'aglio.
- Mescoli insieme bene tutto e formi un rullo che lasciate nel frigorifero per raffreddarlo e rendere più facile incidere le fette.
- Batta il Ramsteak nelle bistecche molto sottili, aggiunga un pochi sale e pepe.
- Friggali brevemente in olio riscaldato (circa 1-2 minuti da ogni lato).