Bulgur con sesamo

Molto più prevalente in una dieta vegetariana, bulgur è una parte integrante di questa ricetta. Ed i ricchi del sesamo in magnesio e nocciole caricati con le vitamine non solo vi inciteranno a ritenere meglio ma vi rendono lo sguardo quel modo.

Fasi di preparazione

Frigga le carote affettate in olio d'oliva brevemente, quindi aggiunga le cipolle di inverno affettate. Mescoli tutto brevemente, quindi aggiunga il bulgur lavato e vuotato.
Incorpori e versi l'acqua calda. Aggiunga Vegeta, il pepe ed il cuoco su a calore ridotto per 10-15 minuti.
Per concludere, mescoli con salsa arrostita e rudemente tagliato dei semi di sesamo, delle nocciole, del prezzemolo e di soia.

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