Budino di cereale (verde di Curau de milho)

Invece del budino classico, prepari questo dessert insolito in cui la stella principale è mais. Se gradite sperimentare e siete un fan di alimento piccante, potete aggiungere i peperoncini.

Fasi di preparazione

Risciacqui bene ed asciughi il cereale.
Mescoli il cereale con il latte e tagli bene con un miscelatore del bastone o in un selettore rotante elettrico.
Sforzi bene la miscela tramite un filtro spesso e lo sforzo con un cucchiaio.
Metta il liquido sforzato sul fuoco, aggiunga lo zucchero, il sale ed il burro e portare al punto di ebollizione, mescolantesi delicatamente.
Cucini sopra a calore ridotto per 20-25 minuti, mescolandosi costantemente, di modo che la miscela non attacca al fondo.
Quando la quantità di liquido è divisa in due e la miscela stessa diventa molto spessa, colila nello stampo del budino e spruzzi con cannella.
Disponga il budino nel frigorifero per raffreddarsi bene.

Tag

brasiliano budino cannella cereale crema dessert il brasile zucchero

Potrebbe piacerti anche...

Budino diplomatico

Questo budino è chiamato diplomatico perché è una miscela elegante di tradizione e di tempi moderni. È preparato dagli ingredienti tradizionali e fini ed il risultato è insolito, festivo. È come se sia stato sistemato ad una certa tavola diplomatica!

Crostata di noci di pecan

Oltre ad essere la culla di musica di jazz, New Orleans inoltre si vanta il creolo eccellente e cucina di Cajun, che, con cucina americana, riflette il suo multiculturalismo. Per questa occasione, ottenga il pecan, la noce dagli Stati Uniti del sud e la California. La ricetta è stata provata e si adattata secondo l'originale dai dessert classici il libro di cucina, Kit Wohl di New Orleans.

Dolci della frutta

I dolci della frutta sono decorativi, colorato brillantemente, facile consumare e possono sostituire i servi di estate. Scelga i frutti come desiderato e secondo la stagione, ma sempre fresco e bello.

Il gibanica dolce di Nena

L'immaginazione è un ingrediente importante di ogni dessert che in un modo speciale combina due dolci tradizionali, uno strudel del formaggio e la baklava, in un dessert molto moderno e realmente saporito con uno sguardo piacevole. Assaggila, si fonde nella vostra bocca!

Rotolo di Vienna

La cucina viennese sembra uscire dal cielo stesso e radrizza da là, insieme a tutte le altre ricette deliziose per le palle di Mozart, fette viennesi, i dolci, è arrivato… Rotoli il rotolo con stile, il modo che fanno a Vienna.

Saluti di Roth

La frutta rossa è molto popolare. La ragione per questa è parzialmente la sua ricchezza nutrizionale e parzialmente il suo decorativeness, come vediamo da questo dessert originale dalla Danimarca e dalla Germania del Nord.

Spacchi il dolce

Spacchi il dolce è vero ricco di frutti tipici del clima dalmata - le noci, i fichi, l'uva passa…

Torta di formaggio

Amo il formaggio e adoro questo dolce. A proposito, è una vecchia ricetta polacca che mi ricorda sempre della mia infanzia.