Budino al forno con cioccolato e le nocciole
Se siete uno di coloro che pensa che ogni inizio debba essere impressionante, dica arrivederci al vecchio e registri il nuovo anno con questo budino insolito che in primo luogo è cucinato e poi è cotto. Questa combinazione caldo-ghiacciata sembra combinare il freddo dell'inverno e l'atmosfera del partito di un nuovo anno.
Fasi di preparazione
- Per budino (prima miscela):
- Preriscaldi il forno 180 a ° C. Coat 4 pezzi (250 ml) di muffe refrattarie bene con burro.
- In una ciotola, mescoli il latte, il burro, il cioccolato e la metà del cacao.
- Messo su a calore ridotto e su calore che si mescolano delicatamente finché non otteniate una miscela liscia.
- Mescoli insieme la farina, il lievito, le nocciole finemente tritate, lo zucchero in polvere e la metà dello zucchero bruno.
- Aggiunga l'uovo, miscela del cioccolato e mescoli bene per combinare la miscela.
- Distribuisca anche la miscela fra le muffe.
- Per budino (seconda miscela):
- In una ciotola, mescoli insieme l'acqua, il burro ed il resto dello zucchero bruno e del cacao.
- Riscaldi più a calore ridotto finché non otteniate una miscela liscia.
- Dia leggermente la miscela a cucchiaiate sopra le muffe in modo che non si mescoli con la prima miscela.
- Posto nel forno e cuocere per 25 minuti.
- Per la salsa:
- Mentre il budino sta cocendo, mescoli la crema e lo zucchero vanigliato dolci, quindi lascilo essere latente.
- Rimuova dal calore, aggiunga il cioccolato e mescolarsi finché non otteniate una miscela liscia.
- Incorpori il lada di Lino, il liquore della nocciola e le scalpore scuri per rendere la miscela liscia.
