Bombe della frutta
Innovazione sul lavoro: metà dell'albicocca sotto una coperta del budino di cioccolata calda! Probabilmente non avete pensato a quello voi stessi ancora! Con un gusto fresco e leggermente dolce e uno sguardo immaginativo, le bombe sono un rinfresco benvenuto dell'estate.
Fasi di preparazione
- Separi le chiare dell'uovo dai tuorli. Sbatti i rossi d'uovo con lo zucchero, lo zucchero vanigliato ed acqua.
- Mescoli la farina con il lievito e gradualmente aggiungala ai rossi d'uovo. Per concludere, incorpori leggermente le chiare dell'uovo solide.
- Versi la miscela del biscotto in una latta unta (× 35 cm di dimensione 25) e cuocia in un forno preriscaldato 180 a ° C per 15 minuti.
- Raffreddi il biscotto al forno, spruzzi con lo sciroppo della composta ed il cappotto con l'inceppamento dell'albicocca precedentemente fuso con alcuni cucchiai da tavola dell'acqua sopra a calore ridotto.
- Sistemi le metà dell'albicocca ben drenato e secca sopra l'inceppamento e versi sopra il budino di cioccolata calda che avete preparato secondo le istruzioni sulla borsa.