Bistecche fini

Il Dott. Peter D'Adamo sostiene che una dieta a base di carne è più adatta a gruppo sanguigno 0. Se appartenete a questo gruppo più diffuso e non odiate la carne, friggere bruscamente le bistecche piccanti e poi sauté loro con alloro aromatico.

Fasi di preparazione

Separi il manzo dalle ossa e incida le bistecche circa 1,5 cm spessi.
Mescoli il vegeta, le quattro spezie ed il pepe in una piccola ciotola, quindi sfreghi le bistecche con questa miscela.
Lascili per marinare per circa un'ora, quindi friggali in olio d'oliva da ogni lato per circa 5 minuti.
Aggiunga la foglia di alloro e continui ad essere latente, sautéing con poca acqua, per 20 minuti.

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