Bistecche con la salsa della mora

Osi e provi questo miscuglio della carne-frutta. Servisca la carne di maiale con la salsa della mora con i funghi stufati e gli gnocchi cucinati. La salsa di Blackberry andrà bene con il vitello e la carne di cervo.

Fasi di preparazione

Tagli la carne in bistecche più spesse e spruzzi con il peperoncino rosso del natur, quindi la frittura in olio caldo fino al colorato a piacevolmente.
Rimuova le bistecche dell'arrosto maiale ad un posto caldo, aggiunga il vino della mora e le more all'olio ed al cuoco della torrefazione fino a ridurre il liquido. Incorpori l'inceppamento all'estremità per ottenere la salsa.
Frigga i funghi prataioli in burro riscaldato ed aggiunga il sale ed il pepe.

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