Bistecca in peperone verde
Questo piatto celebrato di cucina internazionale è preparato rapidamente. Minuto della La di À - poichè è comune dire in ristoranti.
Fasi di preparazione
- Lavi le bistecche sotto l'acqua corrente e pulisca con la carta della cucina.
- Riscaldi un piccolo olio in una pentola e friggali bruscamente da entrambi i lati, quindi continui a cuocere ad una temperatura più leggera per circa 2-3 minuti da ogni lato. Aggiunga un pochi sale e pepe, quindi eliminili e mettali in un posto caldo.
- Addsweetcream, cubo del manzo, burro, sherry o prosecco asciutto, un pizzico di ed amido di mais che avete montato in una poca acqua all'olio bollente. Porti tutto ad un breve punto di ebollizione, quindi incorpori il peperone verde.