Bistecca del vitello in salsa al pomodoro

Il pomodoro, l'aglio e l'olio d'oliva sono un trio che non potete andare male con. Migliori l'impressione dei pomodori tagliati con una cucchiaiata di origano e capperi e servire con le bistecche con riso, gli gnocchi o la pasta.

Fasi di preparazione

Condisca le bistecche del vitello con sale, pepe e la frittura da entrambi i lati in olio d'oliva. Per concludere, la copertura con vino e lo ha lasciato cuoco finché il vino non evaporasse.
Aggiunga Vegeta, l'aglio schiacciato, i capperi, l'origano ed il pepe al pomodoro tagliato ed aggiunga il sale se necessario. Salti sopra a calore ridotto, coperto, per circa 10 minuti.
Disponga le bistecche arrostite nella salsa piccante pronta.

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