Biscotti di mandorla fini
di mandorle profumate di vaniglia danno la personalità a questi biscotti croccanti. Spruzzile con lo zucchero in polvere ed il servire con le bevande calde e le conversazioni piacevoli.
Fasi di preparazione
- Sbatti il burro e lo zucchero.
- Incorpori il formaggio, le chiare dell'uovo, lo zucchero vanigliato, il succo di limone e la scorza.
- Aggiunga la farina mista con sale ed il lievito, mandorle a terra e mescolare bene tutto. Lasci la miscela pronta per corrispondere a 60 minuti in un posto fresco.
- Dia la miscela ed il posto a cucchiaiate su uno strato bollente allineato con carta bollente.
- Spruzzi con i fiocchi della mandorla e cuocia per circa 15 minuti in un forno preriscaldato 180 a ° C.