Biscotti con i pezzi di cioccolato
Biscotti canadesi classici che vanno bene in qualunque momento del giorno, con latte, caffè o affinchè quei pronti godano di - con il gelato.
Fasi di preparazione
- Farina della miscela, bicarbonato di sodio e sale in una piccola ciotola.
- Facendo uso di un miscelatore elettrico, mescoli il burro insieme allo zucchero, allo zucchero bruno ed allo zucchero vanigliato fino a cremoso nella struttura.
- Aggiunga le uova, uno alla volta, mescolantesi bene dopo ogni aggiunta.
- Incorpori gradualmente la farina e la miscela del bicarbonato di sodio. Per concludere, incorpori i pezzi del cioccolato.
- Facendo uso di un cucchiaio, biscotti circa 5 cm della forma di diametro su carta bollente.
- Cuocia per 9-11 minuti in un forno preriscaldato 190 a ° C.
- Raffreddili su carta bollente per circa 2 minuti, quindi trasferiscali ad una rastrelliera e lasci fresco completamente.