Bigné

I biscotti supplichevoli deliziosi sono ancora più saporiti con l'aggiunta di crema pienamente decorata e delle palle di riso croccanti. Sono ideali per tutte le occasioni e particolarmente per le feste di compleanno e le celebrazioni.

Fasi di preparazione

Versi la miscela del dolce in una ciotola ed aggiunga l'uovo, il petrolio e l'acqua.
Mescoli tutto insieme ad un miscelatore elettrico (a velocità massima) per 2-3 minuti finché non otteniate una pasta liscia.
Dia anche la pasta a cucchiaiate nelle muffe, che precedentemente avete sistemato su uno strato bollente, di modo che le muffe sono piene a metà.
Cuocia per circa 15-20 minuti in un forno preriscaldato 200 a ° C. Remove i biscotti al forno dallo strato bollente e lascili freschi nelle muffe.
Rimuova i biscotti al forno dallo strato bollente e concedi raffreddarsi nelle muffe.
Per la crema:
Aggiunga la panna montata al latte, mescoli e continui a mescolarsi con un miscelatore elettrico per 3-4 minuti.
Applichi la crema risultante sui bigné facendo uso di una borsa della pasticceria.
Decori la crema con le palle variopinte.

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