Bianco di alla di Fuži

Il nostro buon fuži di Istrian in questo vestito da episodio «in bianco». La guarnizione semplice dell'olio d'oliva e delle erbe è arricchita con l'aroma naturale di aglio, che ha lasciato una traccia fragrante ed aromatica.

Fasi di preparazione

Olio d'oliva della miscela con quattro chiodi di garofano di aglio tagliati, prezzemolo e basilico affettato.
Cucini il fuži in un'acqua salata ed in uno scolo poco.
In una grande padella, brevemente frigga i chiodi di garofano di aglio puliti e divisi in olio riscaldato.
Rimuova la pentola dal calore e rimuova l'aglio. Aggiunga il fuži, spruzzi con Natur, versi sopra la miscela pronta di olio d'oliva, di basilico, di prezzemolo e di aglio e mescoli tutto bene.
Restituisca la pentola con il fuži al calore e riscaldi tutto brevemente (2-3 minuti).

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