Bazlamacha
La scorza di limone aromatica si è aggiunta a questo dessert tradizionale della Croazia del Nord e la panna acida e l'inceppamento gli daranno «il trucco» finale.
Fasi di preparazione
- Batta le uova, il petrolio, lo zucchero, la scorza di limone grattata, un poco sale e la farina di mais nel latte.
- Versi la miscela pronta in una latta precedentemente ricoperta bene d'olio e calore nel forno. Cuocia in un forno preriscaldato 200 a ° C per circa 30 minuti.
- Versi la crema sopra il baslamač al forno e cuocia per altri 20 minuti.