Bastoni vegetariani
La preparazione, il colore ed il gusto veloci stanno tentando, sono piccoli spuntini per gli ospiti di sorpresa e di socializzazione.
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Fasi di preparazione
- Tagli la mozzarella in più grandi cubi.
- Infilzi i pomodori, le olive e la mozzarella alternatamente sui più piccoli bastoni di legno.
- Frittura in olio d'oliva e quando cuociono, cappotto con un ramoscello dei rosmarini immersi in olio d'oliva.