Barre di cioccolato
Per coloro che pensa che Lino Čokolino sia sempre benvenuto e non possa essere separato da lui, inoltre lo troveranno in crema qui. Un dessert che è accolto favorevolmente sempre con entusiasmo speciale dai più giovani membri della famiglia.
Fasi di preparazione
- Per il biscotto:
- Separi i rossi d'uovo dalle chiare dell'uovo.
- Mescoli i rossi d'uovo e lo zucchero con un miscelatore elettrico in una miscela schiumosa, quindi la miscela nelle chiare dell'uovo e nella farina miste con il lievito.
- Versi la miscela in un vassoio bollente allineato con carta bollente e cuocia in un forno preriscaldato 180 a ° C per circa 25 minuti.
- Raffreddi il biscotto al forno e taglilo in cubi.
- Per la crema:
- A ebollizione e poi porti il latte fresco 60 a ° C ed alla miscela nel Čokolino e nel burro. Mescoli finché non otteniate una crema liscia.
- Versi delicatamente la crema sopra il biscotto e la miscela affettati.
- Trasferisca la miscela ad una muffa quadrata oblunga (28x9 cm) e vada per raffreddarsi per alcune ore o durante la notte.
- Per rivestimento:
- Ricopra il dolce raffreddato di panna montata dolce a cui avete aggiunto lo zucchero vanigliato e montato la crema.