Barche croccanti

Se siete un amante della fragola o volete arricchire la vostra tavola di festa, vi offriamo una ricetta per le barche croccanti semplici decorate con le fragole affettate e le foglie tostate della mandorla.

Fasi di preparazione

Per pasta:
Le mandorle macinate finemente aggiungono la farina, lo zucchero in polvere, lo zucchero del limone, hanno raffreddato il burro e la miscela tagliati con un miscelatore elettrico finché non otteniate una struttura uniformemente granulosa.
Aggiunga l'uovo, mescoli bene e refrigeri per circa 30 minuti.
Srotoli la pasta su una superficie floured che misura 40 il × 16 cm e posto in una latta oblunga della torta (30 × 10 cm). Punga il fondo con una forcella e cuocia per 15-20 minuti 200 a ° C.
Dopo il raffreddamento, rimuova con attenzione la pasta al forno dalla muffa e ricopra il fondo anche d'inceppamento.
Per la crema:
Mescoli il budino con lo zucchero e 50 ml di latte freddo e mescoli il resto del latte con la crema dolce e metta sul fuoco.
Quando ha bollito, aggiunga il budino montato ed il cuoco per 1-2 minuti, mescolantesi, versa sopra l'inceppamento di fragola unto e lo ha lasciato fresco.
Per la decorazione:
Mescoli il colpo crema montato con il latte, batta in una panna montata solida e decori il budino con.
Il posto ha affettato le fragole, alcune foglie di menta e spruzza con le foglie tagliate arrostite della mandorla.

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