Bacchette di pollo con la salsa della cipolla

Il pollo grigliato con la salsa aromatica della cipolla con senape nella base è la giusta scelta per gli amanti dei piatti cremosi e succosi.

Fasi di preparazione

Tagli le bacchette di pollo dal fondo all'osso con un coltello tagliente in modo che il calore della griglia raggiunga il centro della carne più velocemente. Poi aggiunga la marinata e vada per 30 minuti per gli aromi delle spezie da assorbire nella carne.
Cuocia la carne su una griglia preriscaldata per 10-12 minuti da ogni lato, girante occasionalmente.
Per la salsa, tagli bene la cipolla e il sauté a pezzi in burro fuso per 10 minuti, sopra a calore ridotto. Aggiunga la farina, mescoli bene e lentamente aggiunga il latte mentre mescolano la salsa con sbattono.
Quando la salsa bolle, aggiunga la senape, il Vegeta, le spezie ed il sale ed il pepe per assaggiare e cucinare più a calore ridotto finché non otteniate una consistenza spessa della salsa.

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