Bacche
Spacchi le bacche sono una delle versioni dalmate del santi preferito di dei o morti preferito di dei. Sono molto popolari, in modo da inoltre sono prodotti su scala industriale nel bianco, in cioccolato e nel rosa, sebbene inoltre siano associati con la festività di tutti i san.
Fasi di preparazione
- Rudemente taglio le mandorle sbucciate e leggermente arrostite. Mescoli lo zucchero in polvere con il tuorlo d'uovo, aggiunga le mandorle, rum o maraschino, noce moscata, scorza di limone ed infine una neve di una chiara dell'uovo.
- Faccia bene la miscela con le vostre mani e dividala in due parti. Per le bacche bianche aggiunga in briciole di un biscotto della parte o biscotti grattati e per quei scuri ha grattato il cioccolato.
- Con le mani bagnate, faccia i bastoni lunghi dalla pasta, pezzi uguali incisi e fare le palle da ciascuno fra le vostre palme. Ricopra il vassoio bollente d'olio e sistemi le palle. Asciughile nel forno per 3 ore 50 a ° C.