Anatra di arrosto con le ciliege
L'anatra di arrosto a partire da un giorno ordinario fa un'occasione speciale, in modo da quando volete una rottura da di ogni giorno, prepara questa combinazione magica di sapori differenti. La salsa deliziosa della frutta fa questo speciale di ricetta.
Fasi di preparazione
- Tagli l'anatra pulita in 4 parti.
- Aggiunga il sale ed il pepe all'anatra e frigga brevemente in olio riscaldato.
- Trasferisca l'anatra arrostita ad un piatto bollente, sfregamento con aglio schiacciato, spruzzi con peperone dolce e la copertura con acqua (200 ml).
- Cuocia in un forno preriscaldato 180 a ° C per circa 50 minuti, versante occasionalmente il liquido bollente sopra.
- Rimuova la carne arrostita dalla pentola e dalla fetta.
- Per la salsa:
- Filtri il succo della torrefazione, la miscela nelle ciliege, il vino, la cannella e lo zucchero.
- Quando la salsa bolle, mescoli la farina mista con piccola acqua e lascila bollire.
