Ananas esotico
L'ananas è un dessert che troverete duro per rifiutare all'estremità di una cena cinese, ma la variante impanata usuale è un po'pesante ed abbastanza calorico. Così a casa, sostituiscala con le fette caramellate molto saporite di ananas con i semi di lino.
Fasi di preparazione
- Sbucci una zucca, grattila e tagliarla in piccoli pezzi.
- Mescoli lo zucchero bruno con zucchero vanigliato e spruzzi sopra l'ananas pronto.
- Frigga l'ananas in burro riscaldato da ogni lato per il minuto circa mezzo.