Agnello in modo diverso
Per gli amanti delle fusioni culinarie moderne dei piatti tradizionali, offriamo l'agnello completamente in un modo diverso. Se quello non è abbastanza per voi, riveleremo un po'più di dettagli, quali lo zenzero, la salsa di soia e, se desiderati, il peperoncino rosso o Tabasco.
Fasi di preparazione
- Cutthelamb nelle tagliatelle del diluente e spruzzare con l'amido di mais.
- Frigga l'agnello in olio riscaldato, aggiunga le cipolle di inverno affettate, i peperoni, gambo del sedano ed alle tagliatelle. Mescoli e sia latente per circa 10 minuti.
- Aggiunga lo zenzero, la salsa di soia, il cereale e una piccola acqua calda e sia latente per circa 5 minuti.