La selezione di oggi
Zuppe
Minestra pura della carne
Paragoniamo spesso la minestra a medicina, sapente circa i suoi effetti benefici in primo luogo sul palato e poi nel complesso sull'organismo. Ed il manzo fine dal prosciutto che abbiamo lasciato quando filtriamo la minestra, con la salsa di rafano, si trasforma in un piatto principale eccellente.
Minestra dell'arachide
Questa minestra è una delle stelle principali nell'offerta dei ristoranti americani che serviscono la cucina della Virginia del coloniale. Le arachidi sono uno spuntino molto popolare per gli Americani ed in media mangiano circa 10 libbre di frutta calorica un l'anno!
Minestra del yogurt con aneto
La maggior parte delle ricette della minestra del yogurt vengono da Turchia, dalla Grecia, dall'Iran e dall'Armenia. Per alcuno, il yogurt si aggiunge all'estremità ed in questa è l'ingrediente e la base principali a quali cubi della mozzarella e del cetriolo, ai semi, alle spezie ed alle erbe si aggiungono.
Stinco bollito del vitello
Se è vitello (perché può anche essere agnello), uno stinco bollito estremamente sta soddisfacendo. La persona che cucina - perché l'intero pasto (minestra, carne e verdure) è cucinato in un vaso e coloro che mangia - perché il pasto è grande.
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Piatti principali
Polipo stufato
Se siete abbastanza fortunato vedere un polipo, un cefalopodo che porta molti felicità e piacere gastronomici, nel mare, potrebbe sorprendervi con la suoi manifestazione del camaleonte e colori cambianti. Sul piatto, la sorpresa e la felicità è ancora maggiori.
Funghi con le uova
Gli ingredienti permettono che prepariate questo piatto in tutte le stagioni. Fine e delizioso, può essere un aperitivo o una cena completa.
Foglia con le olive ed il basilico
La foglia è un'esperienza culinaria in sé e con la salsa e la diffusione di tali colori di contrapposizione e tonalità armoniose del gusto, si trasforma in in una celebrazione reale.
Manzo con le cipolle
Le sedere jiao, gork di Baat nei mezzi cinesi «otto si inclinano,» e descrivono l'anice stellato. Mentre in Europa il suo aroma dolce e fragrante principalmente è utilizzato nella preparazione dei dessert, in Cina rende i piatti della carne speciali.
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Insalate
Il panino sparge - la diffusione verde
Camminando tramite le vie di Vienna, il gruppo della cucina di Vegeta ha scoperto un ristorante molto moderno «Trzsniewski», che è costantemente grazie completi all'offerta di circa 20 tipi di panini. Ciò ci ha spinti ad offrirgli una ricetta dagli alimenti disponibili con Vegeta.
Carote cremose
La combinazione di carote e di cannella dà a questo piatto un gusto insolito. La noce moscata, il succo di limone e la panna montata completeranno soltanto l'impressione. Ideale per le occasioni festive.
Insalata insolita del pisello
Gli amanti del pisello certamente saranno deliziati con questa ricetta. Se aggiungete i piselli, il prosciutto e le patate e versate la guarnizione della maionese e della crema tutto l'insieme e servite con gli uova sode ed il pane, otterrete un pasto completo.
Insalata di Shopska
L'origine dell'insalata di Shopska è ancora oggi l'argomento di dibattito, ma una cosa è di sicuro, insalata di Shopska è un piatto laterale irresistibile ai piatti arrostiti della carne. I peperoncini, la feta, il giovane formaggio delle pecore o qualche cosa di terzi finchè ci sono cetrioli dentro, seguono appena il vostro gusto.
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Cena
Pasta con salsa fine
Invece delle tagliatelle ordinarie prepari immaginativo, molto più saporito. Prende soltanto due fette di prosciutto urgente e di alcuni più minuti.
Merluzzo con le verdure
Non può immaginare la vita senza merluzzo su bianco? Provi il merluzzo con le verdure. Rinfreschi i filetti di merluzzo, affettili e cuocere nel forno insieme alle verdure ed alle spezie per 40 minuti. Servire spruzzato con una miscela di prezzemolo e di aglio.
Risotto rapido con il prosciutto di Parma
Un classico di cucina italiana, risotto, è più facile da preparare che sembra a prima vista. Il soprannome «brzić» in questo caso si riferisce non solo al metodo di preparazione ma anche al passo a cui scomparirà dalla tavola!
Pollo Kiev
Avvolga il pollo in rotoli con burro e le gocce del succo di limone, arrivano a fiumi il pangrattato e friggere in olio profondo e nel servire con i pezzi piacevoli di verdure cucinate.
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Dolci
Torta di verdure
Le croste finite, un formaggio eccellente e gli spinaci che riempiono di crema insolita sono il migliore modo produrre la torta di verdure perfetta. Stupisca la famiglia con la ricetta delle nostre nonne nel modo di una casalinga moderna.
Una torta di formaggio insolita
Con il suoi nome ed ingredienti, una torta di formaggio molto insolita annuncia una sorpresa. Segua fedelmente le istruzioni e presto scoprirete tutti gli incanti di un dolce insolito, che - fortunatamente per voi - non significa che lo stesso piatto non vi sorprenderà la volta prossima.
Dolce del parfait della nocciola
Il parfait dei to di ringraziamenti screma senza preparazioni a lungo termine, una grande selezione di fine ed i dessert leggeri si aprono, anche dolci superiori.
Frappe con il melone e la ricotta
Quando volete un rinfresco della frutta nel primo mattino, attivi il selettore rotante elettrico e frantumare un melone e un frappe fini e calorosi della ricotta. di vele profumate di sensuale del melone sono quasi insostituibili nella stagione!
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Bevande
Una mela di rinfresco
Raffreddi i giorni di estate caldi sorseggiando da qualche parte nella tonalità un cocktail di rinfresco della mela di cui il piccolo segreto è nascosto nell'aggiunta della menta aromatica. Acclamazioni!
Tè del cocktail con lavanda
Sorsate di gusto di romanzesco in un cocktail con i fiori del tè Mediterraneo del prato e del lampone, della mora e della vaniglia.
Scossa di Rooibos
Da sè, un grande tè di rooibos con l'aggiunta di un mestolo di gelato alla vaniglia, il succo di limone e (se desiderato) lo zenzero grattato, si trasformeranno in in una scossa dell'estate - una bevanda di invigorimento, di rinfresco e di risveglio.
Composta di Apple
Invece di tè, il caffè o una bevanda gassosa, serve questa composta casalinga semplice. Darete molti una esperienza-scoperta o le belle memorie saporite.
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