Symphonie dalmatien
Le poisson de mer, les herbes méditerranéennes, les tomates et le vin sont la formule parfaite pour un plat méditerranéen, et en combination avec la farine d'avoine ils font une combinaison irrésistible de la mer et de la terre sur un plat.
Etapes de préparation
- Enlevez la peau et l'os avec les biftecks de poissons.
- Ajoutez un peu de sel et poivre aux biftecks.
- Faites frire les poissons en huile passionnée et enlevez-les au côté.
- Ajoutez l'oignon et la friture, ajoutent l'ail écrasé, les tomates écrasées, le vin, le mediteran de natur et les câpres coupées.
- Faites sauter pendant quelques minutes.
- Retournez les poissons à la sauce et fermentez brièvement.
- Ajoutez le beurre à l'eau bouillante salée et remuez dans la farine d'avoine.
- Faites cuire pendant environ 10 minutes sur à basse température, en remuant constamment.
