Presnac

Parler de la cuisine croate traditionnelle, et le contact du presnaca, seraient comme venir en Croatie et ne pas voir la mer. Enrichi avec le škripavac de fromage de Lika, le presnac est irrésistible avec juste le regard de la recette. Et seulement quand la cuisine est dominée par son odeur.

Etapes de préparation

Remuez la levure avec environ 50 ml de lait chaud, ajoutez le sucre et partir pour se lever pendant quelques minutes.
Mélangez la farine à de la levure préparée, ajoutez le jaune d'oeuf, le beurre fondu, le sel et le lait chaud et malaxez une pâte lisse. Laissez la pâte pour se lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double en volume.
En attendant, préparez le bourrage. Râpez le fromage, ajoutez les oeufs brouillés, les blancs d'oeuf, le zeste de citron râpé et le sel.
Déroulez la pâte levée de sorte qu'elle aille au-dessus des bords de la casserole (× 22 cm de taille 36). Écartez le remplissage préparé même au-dessus de la surface, puis pliez les côtés plus courts et puis plus grands de la pâte d'abord.
Laissez le presnac préparé dans un endroit chaud pendant encore 15 minutes, puis faites cuire au four dans un four préchauffé 180 au ° C pendant environ 45 minutes.

Balises

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Crêpes cuites au four

Ils ont été identifiés le secret de la représentation avec de l'eau minéral, le beurre fondu, un verre d'eau-de-vie fine faite maison ou le rhum, plus lâche ou dur apprécié, des crêpes sont particulièrement populaire avec du fromage, cuit au four, mais leurs possibilités sont indescriptibles.

Filet avec l'orange

Servez le filet orange aux invités avec un sens de goût de raffinage. Avec excellent, la nourriture fraîche et de qualité, votre effort n'est aucun moins important. Vous serez récompensé avec de vrais lauriers culinaires.

Gâteaux de millet avec la choucroute et les côtelettes

La choucroute et les betteraves, les plats du sarrasin, le millet, l'orge et les lentilles, le gruau et le polenta sont juste certaines des spécialités de la cuisine slovène, qui se fonde sur l'authenticité et la production agricole nationale.

Leckerli

La recette pluricentenaire pour le leckerle vient de la ville de Bâle. Des biscuits rectangulaires sont épicés avec des épices de « hiver » telles que la cannelle et des clous de girofle et sont un grand accompagnement dans une tasse de thé de café ou de fruit.

Minestrone de Vegetin de ressort

Bien que son nom signifie la « grande soupe », le minestrone est un plat complet italien dans un pot. Davantage a varié les nourritures, et particulièrement les légumes, le meilleur. Inspiré par ce plat italien célèbre, nous avons créé le minestrone.

Mousse de fraise

Comme la plupart des desserts démodés et une fois simples, des mousses douces aujourd'hui sont habituellement divisées en deux saveurs de base, goût de chocolat ou de café, et fruité, et faire parfois côte à côte une harmonie régénératrice.

Pomodori de coi de Pitta

Apéritif, mais également quelque chose davantage. En Italie, les antipasti sont une occasion de commencer le déjeuner le mieux possible, les invités d'offre à une partie ou le casse-croûte avec un verre de vin. Le tarte de tomate est très semblable à la pizza végétarienne.

Salade chaude de pomme de terre

Un des visages meilleurs de la salade est ces salade avec des noms élémentaires et des préparations, et plein de la splendeur en ingrédients et écrimage.

Rosa Cooking