Pizza avec le thon, les anchois, les câpres et le fenouil
Quand nous pensons que tout a été déjà dit au sujet de la pizza, fenouil, câpres, anchois et « mais » en raison de ce que nous nous déplaçons des mots aux contrats à la dernière triangle sont mélangés. ************************************************ Nous remercions Marijana Batinić sur la recette assignée !
Etapes de préparation
- Dans une cuvette, mélangez la farine lisse et croustillante. Ajoutez alors le sel, sucre et levure et émoi.
- Ajoutez alors le lait, huile d'olive et en ajoutant l'eau mélangez tout bien pour obtenir une pâte lisse.
- Couvrez la pâte de finition et laissez-la pour se lever dans la chaleur pendant environ une heure.
- Déroulez la pâte levée sur la surface floured à l'épaisseur désirée. De cette quantité vous pouvez rendre 3-4 de plus petites, rondes pizzas ou deux grands (de grands plateaux de cuisson).
- Écartez alors le remplissage au-dessus de la pâte.
- D'abord, appliquez les tomates écrasées à la pâte. Sprinkle a râpé le fromage et des morceaux de thon et d'anchois coupés en tranches au-dessus de lui. Puis l'oignon et le fenouil que vous avez précédemment coupés en tranches minces.
- Arrangez les tranches de mozzarella, fromage blanc, les arrosez avec les câpres et l'origan. Vous pouvez arranger le remplissage sur chaque pizza différemment.
- Faites cuire au four dans le four 250 au ° C pendant 10-15 minutes (selon la force du four).
