Physique hirsute

La richesse de la vitamine A des carottes et le calcium et l'iode des algues en combination avec les épices orientales donnera un repas arrondi et nutritionnellement riche. Vous pouvez également combiner l'algue de Haziki avec les autres légumes ou tofu cuits, et vous pouvez le remplacer par l'algue d'arame.

Etapes de préparation

Coupez l'oignon en tranches et le sauté en huile.
Ajoutez lavé et les algues imbibées de hiziki, les cuillerées à soupe de ½ de sauce de soja, l'eau et le cuisinier ont couvert pendant 40 minutes sur à basse température.
Ajoutez alors les carottes râpées, 1 cuillerée à soupe de sauce de soja, le tahini et le jus et l'ébullition de gingembre brièvement.

Balises

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