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Pâtisserie avec des clous de girofle

Nous te donnons l'occasion de faire les pâtisseries faites maison avec des clous de girofle. Mais pas tout est celui simple. La pâte devrait être malaxée, malaxé, formé dans des gâteaux et puis a soulevé un peu plus pour les arroser finalement avec des clous de girofle.

Pâtisserie avec des clous de girofle

Etapes de préparation

  • Remuez la levure dans un petit lait chaud, ajoutez le sucre et laissez le support dans un endroit chaud jusqu'aux hausses de levure.
  • Mélangez la farine et le sel, ajoutez la crème, la levure levée et le reste du lait chaud et malaxez une pâte lisse.
  • Laissez la pâte couverte pour se lever dans un endroit chaud jusqu'à ce qu'il double en volume.
  • Alors malaxez la pâte, divisez-la en petits morceaux et forme en gâteaux ronds.
  • Placez les gâteaux dans un bac à huile, enduisez-les de l'huile et laissez-les se lever pendant 10 minutes.
  • Cannelures coupées avec le bord du plat et arroser avec des clous de girofle.
  • Faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 20-25 minutes.

Balises

bagel pavot petits pains

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