Rosa Cooking

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Paniers avec de la crème de Bailey

Les paniers « bus » ne peuvent pas être les plus appropriés à de petits enfants, mais les adultes seront heureux de les employer. Avec l'arome de Baileys, le chocolat et les noisettes donneront aux paniers la réputation d'un gâteau très sérieux. Bien, essayez-le !

Paniers avec de la crème de Bailey

Etapes de préparation

  • Malaxez une pâte croustillante de farine, de beurre, des oeufs, de la peau d'orange, du sucre, du sucre de vanille et de la crème sure.
  • Laissez-le pour représenter environ une heure dans un endroit frais, puis remuez-le.
  • Enduisez les moules ronds de la pâte et faites-les cuire au four dans un four préchauffé 210 au ° C.
  • Enlevez les paniers cuits au four du moule et frais.
  • Battez les jaunes d'oeuf avec la liqueur et le sel et les apportez à l'ébullition sur un bain d'eau. Faites cuire jusqu'à ce que la crème s'épaississe, puis frais.
  • Battez les blancs d'oeuf dans une pâte lisse raide et la crème dans la crème fouettée.
  • Remuez les blancs d'oeuf et la crème fouettée dans la crème cuite refroidie. Ajoutez les noisettes et mélangez tout bien.
  • Remplissez paniers préparés de la crème et mettez-les dans le réfrigérateur pendant environ 2 heures pour se refroidir bien.

Balises

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