Panettone Biba

Laissez l'odeur d'un gâteau délicieux, italienne d'origine, invitez votre famille à un petit déjeuner commun de Noël. En plus de l'atmosphère de vacances, l'arbre de Noël et le retrait désireux de l'enveloppe de cadeau, « cadeau » la mémoire de l'odeur et goût du gâteau de Noël.

Etapes de préparation

Tamisez la farine, faire une cavité au milieu et mettre la levure dissoute dans le lait dans lui, puis couvrez-la de la petite farine.
Après environ dix minutes, ajoutez le sucre, les jaunes d'oeuf, le beurre fondu et le sel, et malaxez la pâte.
Incorporez la pâte dans les fruits secs finement hachés. Couvrez la pâte, puis laissez-la se lever dans un endroit chaud pendant 30 minutes.
Alors mélangez-le et mettez-le à la moitié du moule graissé. Couvrez de serviette et laissez-la représenter encore environ 20 minutes, pour augmenter le volume.
Faites cuire au four dans un four préchauffé 200 au ° C pendant environ 45 minutes.
Après la cuisson, prenez le gâteau hors du moule et frais.

Balises

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