Rosa Cooking

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Paella Valenciana

La Paella est un plat célèbre de cuisine espagnole préparé dans une casserole large, après quoi elle a obtenu son nom, d'un grand choix de nourritures du continent et de la mer, mais toujours en combination avec le riz.

Etapes de préparation

  • Coupez le poulet en plus petits morceaux, nettoyez les seiches et la coupe dans des cubes, et nettoyez les moules bien. Coupez également les poivrons en cubes, et coupez finement l'oignon et l'ail. Coupez les haricots en plus petits morceaux et moitié-cuisinier les haricots imbibés.
  • Faites frire le poulet en huile passionnée et prenez-le d'un plat.
  • Faites frire légèrement l'oignon dans la même graisse, puis ajoutez les poivrons préparés, l'ail et les tomates épluchées coupées en tranches. Bruinent avec de l'eau et apportent à une ébullition douce.
  • Poulet rôti Put, crevettes, moules, seiches découpées, coeurs d'artichaut, haricots, haricots moitié-cuits et safran dissous dans l'eau à la sauce préparée de cette façon. Ajoutez un peu de sel, poivre et Vegeta.
  • Quand il bout légèrement, ajoutez le riz lavé et fermentez avec refaire le plein occasionnel avec de l'eau.

Balises

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