Nervures grillées

Employez votre miel d'imagination et de mélange et le rôti, le poivre de piments et le sucre juteux et versez la bière foncée au-dessus de tout et apprécier le plat du gril.

Etapes de préparation

Coupez les nervures en plus grands morceaux, et le rôti épicé de Natur de mélange avec du miel et écartez bien sur les nervures.
Chargez-vous de la moitié de la quantité de nervures découpées en tranches dans une rangée dans un plus grand morceau d'aluminium. Fermez l'aluminium d'abord le long du bord dans le sens de la longueur, puis étroitement une extrémité de l'aluminium bien aussi bien.
Versez 75 ml de l'eau et 3 cuillerées à soupe d'huile par le côté ouvert, et fermez cette extrémité bien, mais assurez-vous que l'aluminium n'est pas trop étroitement pressé contre la viande de sorte que la chaleur puisse circuler à l'intérieur.
Préparez le deuxième paquet de la même manière. Laissez les paquets représenter au moins 1 heure, puis placez-les sur un gril passionné.
Faites les paquets cuire au four préparés sur le gril pendant 45-60 minutes sur la chaleur moyenne.
Oignon de friture et friture finement hachés de lard dans une casserole sur l'huile jusqu'à d'or.
Add a écrasé l'ail, poivre de piment coupé, sucre roux, ébullition brièvement et verse au-dessus de la bière.
Fermentez la sauce au-dessus d'à basse température pendant environ 10 minutes pour s'épaissir, puis ajoutez les tomates et le cuisinier écrasés brièvement. Ajoutez le sel et le poivre comme nécessaire.
Enlevez la viande de l'aluminium. Jetez l'aluminium, renvoyez la viande au gril et faire cuire au four sur un à basse température pendant 10-15 minutes, en l'enduisant constamment légèrement de la sauce préparée.

Ingrédients

2 kilogrammesnervures de porc
Natur 30 de cuisson épicés g
tbsp 2miel de fleur
150 mll'eau
tbsp 6huiles

Pour la sauce :

100 gport
20 gpancetta
tbsp 3huiles
2 cerisesail
1 pimentpaprika
1 TSPsucre roux
300 mlbière foncée
200 mlPassate
sel
poivre coloré
Ajvar doux

Balises

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