Morsures d'herbe
Grisini sont toujours une introduction intéressante à un vrai festin. Si c'est une partie d'enfants, l'addition de l'herbe verte réveillera l'intérêt en l'essayant. Une boisson merveilleuse pour les enfants que vous servez avec les casse-croûte de fines herbes contribuera également à ceci.
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Etapes de préparation
- Déchirez la levure fraîche dans des morceaux, l'arrosez avec du sucre, le mélange avec de l'eau tiède et l'endroit dans un endroit chaud pour se lever légèrement.
- Dans une plus grande cuvette, un endroit la farine, un beurre légèrement ramolli, un sel, un lait tiède et une levure et un mélange augmentés avec un mélangeur électrique jusqu'à ce que vous obteniez une pâte lisse.
- S'il y a lieu, malaxez la pâte à la main. Couvrez-la de tissu propre de cuisine et mettez-la sur chaud pour se lever pendant 30-45 minutes.
- Déroulez la pâte sur une surface floured dans un plus grand rectangle 0,5 cm profondément.
- Laissez la pâte pour dérouler pendant encore 10-15 minutes, puis coupez-la en longues bandes étroites.
- Arrangez la pâte en deux plaques de cuisson (40x31 cm) que vous floured précédemment.
- Enduisez la pâte de l'oeuf battu et l'arrosez avec les graines de sésame mélangées à la peinture verte.
- Faites cuire au four dans un four préchauffé 180 au ° C pendant environ 25 minutes.