Moitié-mangeurs
Le Crikvenica la Riviera consolide soigneusement le tourisme de santé. De l'offre gastronomique là, l'équipe de la cuisine de Vegeta porte une mémoire vraiment gentille d'un démodé, peu commun, et en même temps plat très moderne et sain de poulpe.
Etapes de préparation
- Mettez le poulpe nettoyé pour bouillir dans l'eau chaude et non salée. Faites cuire lentement jusqu'à ramollir.
- Vidangez, refroidissez légèrement et rectifiez. Add a brouillé des oeufs, fraîchement poivre moulu, filets de poissons coupés, ail et persil à la carotte moulue. Ajoutez davantage l'huile d'olive, les miettes comme nécessaires, un petits sel et Vegeta.
- Mélangez tout bien et formez les biftecks du mélange en résultant. Puis friture les biftecks en huile passionnée des deux côtés.