Masques de carnaval
Si vous préparez une réunion gaie de la petite sous des masques, cette recette s'insérera parfaitement dans la décoration. Jeu avec des formes et décorer des masques avec des vos céréales préférées de lino.
Etapes de préparation
- Mélangez la farine à la poudre à lever, ajoutez l'oeuf, les jaunes, le sucre et le beurre fondu. En ajoutant le lait, malaxez une pâte lisse et laissez-la repos pendant 20 minutes.
- Déroulez la pâte (3-4 cm épais) et coupez sous forme de masque.
- Placez la pâte pour faire frire en huile profonde passionnée jusqu'au brun d'or (tour à l'autre côté).
- Prenez la pâte frite sur le papier absorbant et laissez-la pour se refroidir.
- Ajoutez le jus de citron au sucre en poudre tout en remuant avec un mélangeur électrique pour obtenir un mélange épais. Ajoutez alors quelques baisses de colorant alimentaire pour colorer le lustre.
- Enduisez les masques et tandis que le lustre est encore sec, enfoncez les ours de Lino Njammy et d'autres céréales de lino pour obtenir les masques imaginatifs.
