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Boules de riz douces
Vous ne devez pas être un défenseur de macrobiotique ou d'une « alimentation saine » à tomber amoureuse de ce dessert merveilleux sur le premier essai. Il peut également être préparé à partir du riz ordinaire, mais de l'intégrale il a un goût distinctif et stimule la digestion.
Choucroute avec le tempeh
Tempeh comme produit indonésien traditionnel de soja, qui est extrêmement riche en protéine, combinée avec notre choucroute faite maison - harmonisera deux forces d'opposition, yin et yangs, et apportent l'harmonie à l'esprit et au corps.
Chou frisé avec un écrimage de vinaigre de la masse et de riz
Bien que le potage aux légumes avec le miso soit certainement le début (inévitable) d'un régime macrobiotique, ce chou frisé ne devrait pas être manqué non plus. Naturellement, en raison de la masse, lubrifiant le fromage du lait de soja, qui est différent du tofu. Par ce qui ? Bien - essayez-le !
Gomashio
Un grain intégral est, comme cela est le cas pour la plupart des nourritures non raffinées, plus saines que de raffinage. Avec une cuillerée à soupe de sel, vous la transformerez en gomashio et l'emploierez pour améliorer des plats de riz, légumes cuits, tofu et seitan frits.
Pâtes cuites au four avec le tofu
Le tofu est un fromage fait à partir du lait de soja et peut être préparé dans différentes manières - cuites, cuit au four, frit, pané, grillé… Rappelez-vous, plusieurs de ses secrets sont en - marinades.
Riz braisé avec des légumes
Un des plats typiques pour la macrobiotique fera appel à d'autres aussi bien, particulièrement ceux qui ne peuvent pas résister à des légumes.
Seitan au sauvage
Si vous êtes un macrobiotique certifié ou n'avez pas encore abandonné la viande, croyez-moi, vous doit goûter ceci « viande » préparée de votre manière préférée, comme la venaison. Disposée de cette façon, elle étonnera ceux qui ont été avec lui, préparé dans diverses manières, pendant longtemps sur « vous ».
Soupe crème à chou-fleur
Bien que beaucoup jurent que la plénitude de beaucoup de plats macrobiotiques vient de l'huile de sésame, les connaisseurs indiquent le vinaigre d'umeboshi, particulièrement organique. C'est le plus souvent riz ou fruit, par exemple des prunes japonaises.
Soupe miso
Pour beaucoup de fans, cette soupe est le début de l'alphabet de la cuisine macrobiotique. Nous recommandons vivement que vous la goûtez, même si vous n'avez pas l'intention de commuter complètement à un régime macrobiotique. Il est délicieux et se fortifiant.