Légumes bourrés
Nous sommes habitués à manger les poivrons bourrés et les concombres sous toutes les formes possibles : bouilli, rôti, pané, cuit au four - presque cru ! Bien, il est temps pour une recette d'été avec du fromage et le pâté qui préserveront les vitamines précieuses !
Etapes de préparation
- Poivrons et concombres de lavage et couper dans le sens de la longueur. Épluchez une courge, râpez-la et la couper en cubes.
- Avec une petite cuillère, creusez le milieu des concombres, puis coupez-les en 2 ou 3 parts.
- Dans une cuvette plus profonde, l'endroit les pâtés, ajoutent le fromage de la vache vidangée, ont lavé le maïs et ont coupé en tranches les poivrons et la ciboulette. Mélangez tout bien, et ajoutez le sel et le poivre si désiré.
- Remplissez poivrons et concombres préparés de ceci qui bourre et laissez-les dans le réfrigérateur.