Gruau
Indépendamment de son nom distinctif, le cicvara captive avec sa simplicité et beauté. Préparations, disponibles très simples à toute profondeur de poche, à chaud mangé le plus souvent en plus du lait aigre et à crème.
Etapes de préparation
- Ajoutez le beurre, le sel et la farine d'avoine de ébullition au lait de ébullition.
- Faites cuire, en remuant constamment, pendant environ 15 minutes.