Gâteau de tiramisu
Autant qu'un dessert préféré d'une personnalité distincte, tellement tiramisu, particulièrement comme crème légère pour la préparation de ce dessert, peut être « une matière première » pour un gâteau fin, qui vous rappellera une version plus modeste de ce dessert avec chaque morsure.
Etapes de préparation
- Séparez les blancs d'oeuf des jaunes et les battez jusqu'à raide. Ajoutez le sucre et le sucre de vanille tout en se mélangeant. Incorporez alors les jaunes d'oeuf, les noix, la poudre de cacao et le beurre fondu. Placez le mélange en résultant dans un bidon de gâteau (ø 23 cm) garni du papier étanche et faites cuire au four dans un four préchauffé 180 au ° C pendant environ 20 minutes.
- Coupez le biscuit refroidi en trois parts égales et arrosez-les avec un mélange de café et de liqueur.
- Pour la crème, versez le lait froid (jusqu'à 15 le ° C) dans une cuvette grande, versent le contenu du sac de tiramisu.
- Remuez avec un mélangeur électrique (vitesse moyenne) pendant 4-5 minutes.
- Appliquez un tiers de la crème immédiatement sur la base de biscuit, puis endroit le deuxième biscuit, enduisez-le de la crème, et faites la même chose avec la troisième cloison.
