Fuji avec l'asperge

Nous attendons avec intérêt le soleil de ressort, notamment, en raison de l'invasion d'asperge. Si nous les combinons avec le fuži et le parmesan, rien peu commun, mais si nous ajoutons le shiitaké à eux, nous ne donnera au palais un temps inoubliable. Bien, mettez juste vos palais à l'essai !

Etapes de préparation

Faites frire l'oignon coupé en huile, couverture avec de l'eau peu d'et fermentez pendant environ 10 minutes.
Add a coupé en tranches des champignons, et continue à fermenter pendant encore 10 minutes.
Bouillez les dessus d'asperge brièvement (1-2 minutes) et le drain.
Ajoutez l'asperge préparée, ail coupé, le vin, huile d'olive aux champignons et fermentez ensemble pendant environ 5 minutes.
Faites cuire le fuži, vidangez et versez au-dessus de la sauce préparée si chaud.

Balises

a essayé fuzi istrian pâtes shiitaké

Bifteck Baron Trenk

Introduisez votre voyage culinaire dans l'histoire croate à l'apogée avec des biftecks de « Barun Trenk » ! Il serait idéal servir un plat chaleureux, complexe et imaginatif avec les pommes vapeur ou écrasées et la laitue.

Crêpes panées avec la dinde

Vous pouvez également préparer ce plat des restes de viande rôtie ou cuite, et il est également délicieux du jambon cuit ou du jambon dans un emballage. Ce peut être un excellent apéritif, et avec de la salade et la sauce - un plat principal.

Maneštra de baie

Maneštra est une soupe épaisse préférée d'Istria central, qui a été fait cuire de divers ingrédients. Grâce à la pasteurisation, nous pouvons maintenant apprécier cette année, selon certains et le plus délicieux - parfois seulement dès la maturation de maïs.

Nouilles toscanes

Arrosez les nouilles toscanes avec les feuilles déchiquetées et le service de basilic chauds.

Salade de carotte

Seulement les chefs particulièrement doués avec l'imagination peuvent proposer une combinaison des carottes râpées, des anneaux d'oignon rôtis, de l'origan et des graines de sésame. Précaution : si cette salade vous attrape affamé, il y a une grande occasion que ce deviendra le meilleur dans le monde pour vous !

Salade de Sekina

Le goût spécial de cette salade est caché en vinaigre de cidre de pomme, qui le place indépendamment des salades épicées habituelles.

Soupe à Harira - à Ramadan

Vous n'avez pas besoin d'être pour Ramadan en Egypte pour manger le grand harira, une soupe traditionnelle à Ramadan d'Egyptien. Faites-la vous-même. Les lentilles jouent un rôle important dans lui, et les tomates et l'utilisation stratégique des épices ne sont aucun moins important.

Spaghetti avec le puttanesca

Même les hommes les plus honorables ne pourraient pas résister à l'odeur de attraction des spaghetti avec la tomate, et ainsi, suivant le parfum, ils se trouveraient dans un des « salons de massage » napolitains, où une sauce magique à puttanesca serait créée dans l'arrière-cuisine.

Rosa Cooking