Fondue d'avocat
La préparation de la fondue est une vraie occasion pour une réunion merveilleuse. Rôtissez le poulet, coupez en tranches les poivrons et le pain et appréciez le « versement » dans la fondue en plus de l'avocat et des câpres.
Etapes de préparation
- Coupez le filet de poulet en cubes et l'arrosez avec le piment de natur. Faites frire les cubes découpés en tranches en viande en huile, endroit sur le papier absorbant de cuisine et dans un endroit chaud.
- Épluchez une courge, râpez-la et la couper en cubes. Coupez le pain en cubes aussi bien.
- Épluchez un avocat, râpez-le, coupez-le en cubes, bruine avec le jus de citron et purée.
- Frottez les murs intérieurs du bol de fondue avec l'ail coupé en tranches, puis versez le vin dans la cuvette.
- Apportez le vin à ébullition au-dessus d'à basse température et ajoutez le fromage râpé. Remuez le fromage avec du vin doucement jusqu'aux fontes de fromage.
- Thenboilthe faisant cuire la crème dans une autre cuvette, ajoutent la fécule de maïs précédemment a remué dans 2 ou 3 cuillerées à soupe d'eau froide et d'ébullition brièvement.
- Ajoutez le mélange crème, l'avocat préparé et les câpres au fromage et au mélange fondus ensemble pour obtenir une structure uniforme de sauce. Diluez la sauce préparée s'il y a lieu, avec un peu du plus du vin.
