Crevette sur le buzara
Quand nous mentionnons le buzara, nous pensons à la crevette, mais à cette fois où nous avons décidé de vous étonner avec la crevette. La procédure est presque identique, et le goût du plat ne traîne pas derrière le frère célèbre.
Etapes de préparation
- Lavez la crevette.
- Ajoutez l'ail écrasé, le persil coupé, les miettes de pain, le concentré de tomate, et le vin à l'huile d'olive passionnée.
- Quand il bout, ajoutez la crevette et le cuisinier sur à basse température pendant 15 minutes.