Cocktail de jambon
Préparez les couches merveilleuses de légumes comme « préface » à la table de Pâques et appréciez une gamme des saveurs de vacances.
Etapes de préparation
- Coupez le jambon cuit froid en cubes, lavez la laitue et coupez-la en nouilles.
- Dans un verre ou une cuvette de cocktail, placez la laitue d'abord, puis le jambon coupé en tranches, la tomate découpée et le maïs.
- Préparez le habillage en mélangeant le yaourt au raifort, ajoutez aux concombres, à l'ail, au persil et, s'il y a lieu, au sel et au poivre finement râpés.
- Versez le habillage préparé au-dessus du jambon.
- Garniture avec le citron, la tomate et le persil.