Clou de girofle habillant des sacs
Après la dégustation de cette spécialité slovaque, le fétiche femelle, sacs, a pu être prolongé au secteur de cuisine ! Ils sont bourrés du remplissage de finition de cerise, et complétés avec les clous de girofle doux, frits en beurre.
Etapes de préparation
- De la farine, les oeufs, le sel, le sucre de vanille, le rhum et l'eau, malaxent une pâte lisse. Divisez-la en deux parts et la déroulez légèrement.
- Places de marque de la même taille sur la pâte légèrement roulée avec la poignée du cuiseur en pressant légèrement sur la pâte. Mettez à moitié une cuillère à café de cerise remplissant sur chaque place, et enduisez les bords de la place du blanc d'oeuf.
- Pliez dans l'autre moitié de la pâte roulée, puis presse la poignée de cuiseur encore à intervalles égaux entre les remplissages et les bords des plateaux. Utilisez une roue décorative pour couper les protections.
- Apportez l'eau à ébullition, puis faites cuire les protections pendant 10-15 minutes. Enlevez-les avec une spatule et un endroit creux d'un plat chaud.
- Faites frire les clous de girofle brièvement en beurre fondu, puis versez-les au-dessus des casseroles cuites.