Butées toriques carrées

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Etapes de préparation

Battez les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajoutez le lait, le rhum, le zeste de citron, le sucre de vanille, le pétrole, la farine mélangée à du sel et la poudre à lever, et employez un mélangeur électrique pour faire une pâte lisse et molle.
Laissez la pâte préparée pour représenter environ 30 minutes.
Après 30 minutes, faites- tournerle sur une surface de travail floured et le déroulez à une épaisseur de doigt.
Coupez la pâte roulée en formes carrées et la friture en huile passionnée.
Enlevez les butées toriques cuites au four sur le papier absorbant.

Balises

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